Примерное меню кормящей мамы

Рецепты

Икра кабачковая


Икра кабачковая

Ингредиенты:

  • Кабачки 1 кг;
  • Морковь 4 шт;
  • Помидоры 5 шт;
  • Репчатый лук 2 шт;
  • Растительное масло;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Лук, кабачки и морковь очистить от кожуры, нарезать произвольно. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы, нарезать.
  2. Обжарить на растительном масле сначала лук, затем добавить к нему морковь, кабачки и помидоры, посолить, тушить 20 минут на медленном огне.
  3. Пропустить икру через блендер и отправить на сковороду тушиться еще на 10 минут.

Кабачковая икра — отличный гарнир, которым можно дополнить основное блюдо трапезы в первый месяц после родов. 

Суп-пюре из курицы


Суп-пюре из курицы

Ингредиенты:

  • Курица;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Зелень (укроп, петрушка по вкусу);
  • Соль;
  • Мука 2 ст.л.;
  • Сливки 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. Курицу промыть, отправить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она полностью покрывала тушку. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, уменьшить газ и варить под крышкой.
  2. Лук и морковь очистить от кожуры, добавить к птице, варить 1-1,5 часа.
  3. Вынуть курицу из супа, остудить, разделать, измельчить на блендере.
  4. Бульон процедить через марлю. Смешать измельченное куриное филе с 1 стаканом бульона.
  5. На сковороде обжарить муку до коричневого цвета, постоянно помешивая, влить сливки, тушить 10 минут.
  6. В кастрюлю к филе с бульоном добавить сливки, посолить.
  7. Варить на слабом огне 20 минут. Перед подачей украсить зеленью по желанию.

В первый месяц после родов включите в свое меню на обед нежный на вкус суп-пюре из курицы.

Жаркое из кролика


Жаркое из кролика

Ингредиенты:

  • Тушка кролика;
  • Картофель 2 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Соль;
  • Растительное масло 2 ст. л.;
  • Вода 1,5 л.

Способ приготовления:

  1. Промыть и разделать кролика на части.
  2. Картофель, лук и морковь очистить от кожуры.
  3. Лук нарезать полукольцами, морковь кружочками, картофель небольшими кубиками.
  4. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде сначала лук до полуготовности. затем добавить к нему морковь, тушить 5 минут, периодически помешивая.
  5. В горшок выложить кусочки кролика, картошку, подливу из лука и моркови, залить водой, посолить по вкусу.
  6. Отправить блюдо запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут до готовности.

Сытное и полезное жаркое из кролика дополнит рацион кормящей мамы в первый месяц после родов. 

Салат «Цезарь»


Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

  • Куриное филе 300 гр;
  • Салат «Айсберг» 100 гр;
  • Помидоры «Черри» 50 гр;
  • Сыр «Пармезан» 30 гр;
  • Сухарики;
  • Оливковое масло;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Филе курицы промыть, просушить, нарезать на продолговатые кусочки, посолить.
  2. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде со всех сторон до золотистого цвета.
  3. Промыть листья салата и помидоры. Помидоры нарезать на половинки.
  4. На тарелку выложить листья салата, сверху куриное филе, затем помидоры.
  5. Заправить салат оливковым маслом, сверху посыпать натертым сыром.

Салат «Цезарь» можно включить в меню кормящей мамы через 2-3 месяца после родов.

Фруктовый салат


Фруктовый салат

Ингредиенты:

  • Апельсин;
  • Киви;
  • Яблоко;
  • Банан;
  • Клубника;
  • Натуральный йогурт.

Способ приготовления:

  1. Апельсин, киви, банан и яблоко очистить от кожуры.
  2. Удалить из яблока сердцевину.
  3. Промыть клубнику. Нарезать все фрукты на кусочки, переложить в тарелку.
  4. Заправить салат натуральным йогуртом, аккуратно перемешать.

Фруктовый салат обогатит организм кормящей мамы витаминами, а потому рекомендуется включить его в свой рацион спустя 2-3 месяца после родов.

Общие сведения о послеоперационном питании

Все органы возвращаются на свои физиологичные места после операции, во время которой врач раздвигал мышцы и мочевой пузырь в стороны, добиваясь доступа к матке. Матка опускается с каждым днём на пару сантиметров и освобождает занятую ранее брюшную полость.

Вливаемые через капельницу лекарства для сокращения матки и антибиотики для профилактики воспаления вызывают отёк стенок кишечника. Всё это затрудняет работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому пища должна быть максимально щадящей и лёгкой для переваривания.

Вот общие принципы:

продукты лучше варить или готовить на пару, блюда подавать в протёртом и тёплом виде (40–50 °C);
питаться нужно регулярно, 5–6 раз в сутки;
важно употреблять достаточное количество воды, чтобы переваренная пища не затвердевала в кишечнике;
следует вести пищевой дневник с фиксацией съеденного, чтобы быстро исключать продукты, которые плохо усваиваются матерью или грудным ребёнком;
необходимо исключить в первые дни:все продукты из «большой восьмёрки» аллергенов:коровье молоко;
яйца;
рыбу;
пшеницу;
арахис;
сою;
морепродукты;
орехи;

аллергены, чаще всего вызывающие реакции в виде сыпи и болей в животе у грудничков:кофе;
шоколад;
цитрусы;
мёд;
красную рыбу;
грибы;
сгущённое молоко;
ягоды;

продукты, вызывающие повышенное газообразование и увеличивающие кислотность желудка:жирные и жилистые сорта мяса и птицы в жареном и тушёном виде, консервы;
жирные виды рыбы (осетрину, севрюгу и др.) в копчёном, солёном, жареном, тушёном виде;
сваренные вкрутую яйца, яичницу, омлет, сырой яичный белок;
молочные продукты с высокой кислотностью, острые сыры;
солёные, квашеные, маринованные овощи и грибы, овощные консервы;
ягоды и фрукты в сыром виде, кислые и неспелые, шоколад, халву, непротёртые сухофрукты;
квас, кофе, газированные напитки, соки кислых ягод и фруктов;
пшено, перловую, ячневую, гречневую (ядрицу) каши, бобовые, цельные макароны;
хлеб ржаной, свежий, блины, пирожки, пироги, сдоба.

Что изменить в питании при коликах у ребенка

Совет доктора Комаровского кормящим мамам при кишечных коликах у ребёнка

Кишечные колики возникают из-за повышенного газообразования в кишечнике малыша при переваривании пищи. Возникают они на первом месяце жизни и, как правило, к третьему — четвёртому месяцу самостоятельно проходят.

Иногда питание матери может повлиять на частоту и интенсивность кишечных колик. Чтобы улучшить состояние малыша, маме нужно скорректировать своё питание, исключить некоторые продукты и понаблюдать за ребёнком. Если малышу стало лучше, тогда маме и дальше нужно придерживаться диеты.

Необходимо:

  1. Свести к минимуму (не более 500 мл) количество потребляемой кисломолочной продукции.
  2. Суп варить не на втором, а третьем или четвёртом бульоне, чтобы значительно снизить его жирность.
  3. Исключить сахар, кондитерские изделия и печенье.
  4. Отказаться от чёрного хлеба, так как он также вызывает процесс брожения в кишечнике. Можно самим приготовить хлеб из кукурузной муки, которая уменьшает процесс брожения.
  5. Исключить сырые фрукты: яблоки и бананы. Употреблять только в запечённом виде.

Если же при исключении вышеперечисленных продуктов из рациона питания кормящей женщины или правильного их приготовления в течение недели облегчения у ребёнка не наступило и интенсивность колик не уменьшилась, тогда истязать себя диетой смысла нет. Главное — спокойная и в хорошем настроении мама.

Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов, таблица: общие правила

Становление лактации является сложным химическими процессом, целью которого является выработка полноценного молока, удовлетворяющего все потребности грудничка. Недостаток в нем основных питательных веществ приводит к нарушениям роста и развития ребенка. Рацион кормящей матери в первый месяц поможет избавить малыша от колик и аллергических реакций.

Достаточная калорийность. Ежедневное меню должно содержать не больше 3000-3200 ккал. Излишняя калорийность, вопреки распространенному мнению, не увеличит питательной ценности молока;

Полноценность. Ежедневная норма потребления белков – 120 г, углеводов – 500 г. и 100 г. – жиров;

Присутствие в меню всех необходимых минералов и витаминов. Витамины незаменимые участники всех происходящих в организме биохимических реакций, поэтому кормящей маме обязательно нужно есть достаточное количество овощей, фруктов и зелени. Минералы также отвечают за определенные процессы жизнедеятельности, обеспечивающие умственное и физическое развитие малыша;

Дробность. Употреблять пищу нужно в три основных приема, между которыми должна быть пара обязательных перекусов;

Безопасность. В период лактации необходимо исключить из меню все потенциальные аллергены. Все они могут привести к опасным последствиям, вплоть до отека Квинке.

Первые дни кормления

Польза грудного молока зависит от меню мамы и набора продуктов. Если продуцирование казеинового белка в молочных железах и сывороточного в крови матери не зависит от количества протеина, полученного через пищу, содержание жира и полезных веществ определяет питания. В период лактации организм нуждается в высоких концентрациях витаминов и минералов. Для нормального развития грудничка диета в первом полугодии на 500 ккал выше, чем при вынашивании

Важно, чтобы в рацион входили разные продукты, но при этом не спровоцировали появление у малыша коликов и диатеза

Первые 3 дня после родов организм женщины восстанавливается. Стресс, лекарственные препараты, используемые при родоразрешении, ослабляют организм. Чтобы не затрачивать энергию на переваривание пищи и ускорить процесс выздоровления, необходимо придерживаться щадящей диеты. Меню ограничивается:

  • диетическими супами;
  • кашами;
  • нежирными белковыми продуктами — отварной говядиной, куриной грудкой;
  • запеченными яблоками.

Для нормальной работы кишечника нужны пищевые волокна, получаемые из овощей, необработанных злаков. В первую неделю садово-огородная продукция термически обрабатывается.

После кесарева сечения в первые сутки лучше ограничиться водой. На следующий день разрешается фруктовый кисель или 1% кефир. На третий в рацион кормящей матери включаются продукты из списка выше.

Питание по месяцам

Чтобы маме не суетиться по мелочам, Комаровский рекомендует заранее составить приблизительное меню на несколько месяцев вперед, чтобы после родов сразу начать питаться правильно.

То, какое молоко получит чадо, очень сильно может повлиять на состояние его здоровья, ведь именно в первые месяцы формируется и «настраивается» пищеварительная система, устанавливается выработка ферментов, начинает формироваться собственный иммунитет малыша.

Первый месяц

Под запретом — жирные бульоны, свинина, сало, дрожжевая выпечка, маринованные продукты и консервы, цельное коровье или козье молоко, какао и кофе.

Кушать лучше всего овощи, причем и в отварном и печеном виде тоже:

  • Фрукты можно есть после термической обработки — прекрасно подойдут печеные яблоки.
  • Супы — на постном бульоне и на бульоне, приготовленном из постной говядины или куриной грудки.
  • Каждый день нужно есть молочные или безмолочные каши с умеренным количеством масла.
  • Хлеб лучше заменить сухариками или галетами.
  • Очень полезны компоты.

Второй месяц

Начиная с пятой недели жизни малыша, мама может постепенно вводить в свой рацион (маленькими порциями) нежирное мясо в отварном, тушеном или печеном виде, а также приготовленную аналогичными способами морскую рыбу, перепелиные и куриные яйца. Под запретом остаются дрожжевой хлеб, шоколад, спиртное, газированные напитки.

Третий месяц

В этот период мама может постепенно начинать кушать супы на жирных бульонах. Самое время сварить борщ, щи, но с капустой в них особенно усердствовать не стоит, положите ее поменьше.

С чаем мама может в небольших количествах есть повидло и варенье, если нет аллергии у самой мамы, то допустимо небольшое количество качественного свежего меда.

Можно ввести в меню овощные салаты, а также свежие фрукты, исключая цитрусовые. Мама уже может позволить себе небольшое количество макаронных изделий.

Четвертый месяц

По-прежнему под запретом остаются выпечка и хлеб из дрожжевого теста, жирное коровье молоко, острые приправы, специи, чеснок, шоколад и какао. Но рацион можно немного расширить, добавив ко всему, что уже можно есть, свежую зелень, небольшое количество репчатого лука и сахар (весьма умеренно!).

Пятый месяц

Выпечку теперь кушать можно, но только бездрожжевую и домашнего приготовления, например, печенье. В супчик маме уже можно добавлять небольшое количество специй. Можно кушать и паровые котлеты.

Шестой месяц

К разрешенным продуктам мама может смело добавить жареные котлеты из рыбного фарша, к концу шестого месяца можно делать и котлетки из куриной грудки.

После полугода

В рацион небольшими количествами можно вводить бобовые, которые ранее находились под запретом, жирные сорта мяса (свинину и баранину). Это не означает, что уже можно есть сало и закусывать чесноком.

Свинина должна быть приготовлена без жарки в масле, лучше, если она будет тушеной.

Маме теперь можно кушать морепродукты.

Популярные рецепты

К одним из наиболее популярных рецептов, которые можно приготовить для женщин в течение второго месяца после родов, относят:

Салат витаминный. Для его приготовления потребуется свежий кабачок, листовой салат, зеленое яблоко, творожный и твёрдый сыр, оливковое или подсолнечное масло, а также соль. Предварительно промытые и просушенные порванные на небольшие кусочки листья салата смешивают с порезанным в соломку кабачком и натертым яблоком. Добавляют сыр, соль и заправляют полученную смесь оливковым маслом.

Запечённые овощи с тефтелями. Для того, чтобы приготовить блюдо предварительно очищают и мелко нарезают свежий картофель, кабачки, баклажаны, морковь и репчатый лук. На противень, смазанный оливковым маслом укладывают данные продукты и солят. Их запекают в духовке на протяжении 40 минут при температуре 200 градусов. Тефтели готовят из куриного фарша, сделанного из грудки, смешивая его с куриным яйцом, солью и небольшим количеством чёрного перца. После смешивания ингредиентов формируют шарики, которые готовят на пару в течение 40 минут.

Шарлотку с яблоками. Необходимо заранее подготовить 3 куриных яйца, по одному стакану суки и сахара, 4 зелёных яблока и 1,5 чайных ложки разрыхлителя. К взбитым с сахаром яйцам добавляют муку с разрыхлителем. На смазанную маслом форму выкладывают мелко порезанные яблоки и заливают полученным тестом. Смесь запекают в духовке в течение 40—50 минут при температуре 200 градусов. 

Несмотря на послабления в диете женщинам необходимо соблюдать рекомендации по питанию. Пренебрежение ими становится причиной развития аллергических реакций, болей в животе, вздутия, а также нарушений микрофлоры. Для предупреждения данных симптомов необходимо не торопиться вводить новые продукты в рацион и тщательно следить за самочувствием ребёнка.

Что есть и пить, чтобы увеличить лактацию?

Диета для кормящих мам в первый месяц должна быть построена так, чтобы в нее было включено много продуктов и напитков, стимулирующих выработку молока, к ним относится:

  • гречневая крупа. Этот богатый полезными веществами продукт является полностью гипоаллергенным, поэтому разрешен практически в любых количествах;
  • курага. Сухофрукт богат кальцием, необходимым для нормальной лактации. Достаточно нескольких штук в день;
  • кисломолочные продукты, до 500-600 мл в день;
  • чаи с фенхелем и анисом;
  • мясо. Его нужно включать в рацион ежедневно;
  • некрепкий чай с добавлением нежирного молока;
  • укропная вода. Ложку семян заливают 200 мл кипятка, настаивают ночь в термосе. Пьют дважды в день по половинке стакана;
  • сыры твердых сортов, а также брынза;
  • орехи. Хотя они и являются высокоаллергенным продуктом, при нормальной переносимости ребенком, несколько штук в день съедать можно.

Напитки стоит употреблять за 20-30 минут до кормления ребенка. Особенно полезно, если мама пьет теплые жидкости.

Важность питания в первый месяц

Питание женщина в первый месяц после родов имеет ограничения, при этом диета будет немного отличаться от той, что предназначена для кормящих женщин в общем. Если правильно организовать питание, это даст возможность решить целый ряд вопросов:

  • женщина сможет максимальное время кормить ребенка грудным молоком;
  • правильные продукты помогут обеспечить организм ребенка всеми полезными веществами, а также витаминами и минералами;
  • ребенку будет проще адаптироваться к новой жизни;
  • при соблюдении питания можно избежать нарушения пищеварения у новорожденного;
  • диета помогает исключить развитие аллергической реакции;
  • правильное питание улучшает вкусовые качества молока, поэтому малыш будет есть активнее.

В первые недели, организм женщины подготавливается и подстраивается под кормление ребенка грудным молоком, а сбалансированное питание помогает урегулировать процесс.

Очень важно, чтобы в первый месяц женщина питалась разнообразно и сбалансировано, только так в организм и в молоко будут попадать важные минеральные вещества и витамины

Изначально в рационе будет минимальное количество продуктов, и каждый новый ингредиент вводят с осторожностью, следя за реакцией организма ребенка

Изначально в рационе будет минимальное количество продуктов, и каждый новый ингредиент вводят с осторожностью, следя за реакцией организма ребенка

Правила питания в первые трое суток

Как говорят, специалисты соблюдать определенные правила питания необходимо не только сразу после родов, но и за несколько дней до них. Специалист может посоветовать женщине исключить из рациона определенные продукты, если анализы покажут не лучший результат.

За трое суток до родов женщине следует отказаться от таких видов продуктов, как:

  • горький и молочный шоколад;
  • любые виды орехов и цитрусов;
  • красная рыба;
  • крепкий кофе и чай также запрещено какао;
  • свежие томаты и клубника;
  • различные виды экзотической пищи;
  • экзотические фрукты;
  • соленые блюда;
  • копченые продукты и сладости.

Как говорят, специалисты молочную продукцию следует уменьшить в меню. Это даст возможность сократить риск развития диатеза у новорожденного в первые дни после появления на свет.

В первые несколько дней женщина должна питаться только свежими блюдами, которые не имеют в составе специй, пряностей и приправ. Многие специи могут вызвать аллергию у младенца, а также меняют вкус молока.

На данном этапе следует ограничиться постным овощным супом, приготовленным без зажарки, а также отварным филе курицы. Не менее полезны будут каши, приготовленные на воде. Из сладостей можно позволить себе банан, галетное печенье без добавок и печеное яблоко

Важно соблюдать питьевой режим, новорожденный ребенок кушает немного, а употребление большого количества воды может привести к приливам молока. Так как младенец не способен употребить все молоко, это вызовет развитие застоев в груди

После кесарева сечения рекомендуется на одни сутки, вообще отказаться от пищи, и ограничиться водой без газа. На вторые сутки следует соблюдать диетическое питание, но придется исключить продукты, богатые клетчаткой.

Не следует употреблять черный хлеб, фрукты в сыром виде, отруби и сырые овощи.

В первые семь суток после родов, кормящей маме придется отказаться от таких продуктов, как:

  • овощи и фрукты в сыром виде;
  • отварное куриное яйцо и орехи разного вида;
  • все виды сухофруктов;
  • коровье молоко и кисломолочные напитки;
  • пряности, острые специи и приправы;
  • каши на молоке, а также овсянка, манка и пшеничная каша;
  • продукты в консервированном виде;
  • мясные субпродукты;
  • вода с газом и сладкая газировка;
  • свинина и мясо курицы;
  • соки и алкогольные напитки;
  • крепкий чай.

Питание мамы при сахарном диабете

Если кормящая мама страдает сахарным диабетом, то под рукой у неё всегда должны находиться полезные продукты для перекуса:

  • питательные фрукты (банан);
  • хлебцы;
  • орехи.

Это поможет справиться с наступающей гипогликемией. Перед тем как приложить ребёнка к груди, проверьте уровень сахара, и после кормления малыша сделайте то же самое. Не пугайтесь выработки небольшого количества молока: для женщин, страдающих сахарным диабетом, это норма. В вашем случае риск потери молока возрастает, поэтому постарайтесь избегать стрессов и нервных перенапряжений. После родов прикладывайте ребёнка к груди не менее восьми-девяти раз. В целом для женщин с сахарным диабетом рацион почти такой же, что и для обычных мам. Исключение составляют сладкие продукты, употреблять которые не рекомендуется.

Орехи всегда должны быть под рукой у кормящей мамы, страдающей сахарным диабетом

Что нельзя есть при ГВ

Евгений Олегович исключить из рациона вредные продукты, к которым относятся:

  • алкогольные напитки;
  • какао и шоколад;
  • цитрусовые;
  • кофе;
  • слишком острые, кислые, солёные блюда;
  • консервированные продукты;
  • грибы;
  • горох;
  • свежие дрожжевые изделия;
  • клубнику, малину, землянику;
  • торты, пирожные с масляными кремами.

Следует внимательно изучать этикетки на товарах , которые приобретаются в магазине. Если среди ингредиентов обнаруживаются красители, консерванты, усилители вкуса, ароматизаторы, следует поискать другие, более безопасные продукты.

Не нужно торопиться с введением продуктов, которые могут вызвать повышенное газообразование в желудочно-кишечном тракте малыша. Это такие овощи, как капуста, огурец, бобовые культуры. Тем более они не рекомендованы в сыром виде. Подобную реакцию вызывают и сладости, хлебобулочные изделия, в составе которых есть дрожжи. Конечно, исключать их полностью из своего рациона на весь период грудного вскармливания не стоит, но при их употреблении соблюдать меру и следить за реакцией малыша

Особенно это важно в первый месяц после родов, когда организм женщины ещё не восстановился после перенесённого стресса, а новорождённый не успел адаптироваться и потому чувствителен ко всему, включая рацион матери. Постепенно можно вносить разнообразие в рацион, включая в него любимые продукты

Таблица: питание кормящей женщины с первого до двенадцатого месяца жизни малыша

После родов молодой маме хочется есть: таким образом организм стремится восполнить затраты энергии. Однако не нужно сразу перегружать желудок, ведь лучше придерживаться правильного количества питания, что позволит женщине быстрее восстановиться.

Первые 3 дня
В первый день после рождения малыша лучше ограничиться куриным бульоном. На второй-третий день рекомендуется вводить следующие блюда:негустые каши (овсяную, гречневую) на воде без сахара — 200 г;
пареные или отварные овощи (свёклу, брокколи, цветную капусту, репу, кабачок, морковь и т. д.) — 300 г;
яблоки в печёном виде — 200 г.
Из напитков можно употреблять сладкий чай, морсы, кефир.

Четвёртый-седьмой день
Постепенно начинайте есть мясо и птицу (курицу, индейку, кролика): их можно запечь, потушить или отварить. Продолжайте употреблять каши, овощи, яблоки в печёном виде, в которые можно добавить немного творога и сухофруктов, при этом отслеживая реакцию малыша
Пить нужно около 800–1000 мл, обращая внимание на интенсивность прибывания грудного молока

Если его поступает много, то ограничьте количество жидкости.
Седьмой-тридцатый день
Пришло время добавить в рацион другие продукты:крупы (чечевицу, перловку, пшено);
творог (до 200 г 3 раза в неделю) и сметану не жирнее 15%;
нежирную говядину;
хлебцы, ржаной подсушенный хлеб;
нежирную морскую рыбу (треску, минтай) — пареную, отварную или запечённую, 1–2 раза в неделю;
нежирный малосолёный сыр (лучше домашний);
орехи (кроме грецких).
Можно ввести кисломолочные продукты (простоквашу, ряженку, домашний йогурт).

Второй месяц
Постепенно можно привыкать к следующим продуктам:сырым овощам и травам (огурцам, моркови, салату, шпинату, укропу);
фруктам (грушам и яблокам);
ягодам в зависимости от сезона.
Исключение составляют экзотические овощи и фрукты, кинза, клубника, цитрусовые
Из овощей можно ввести картофель, помидоры и болгарский перец.

Третий месяц
С осторожностью можно попробовать грибы, куриные яйца (по два в неделю), баклажаны. Если хочется сладкого, то лучше поесть домашнего яблочного варенья или мёда.
Четвёртый-седьмой месяц
К продуктам, введённым в прошлых месяцах, на четвёртом месяце прибавляются:продукты с проростками злаков;
сдоба (в умеренном количестве);
рис;
сладости;
молоко;
новые свежие овощи, фрукты;
ягоды (клубника по сезону).
Вы уже можете позволить многие блюда, но всё же следует воздержаться от употребления:
крепкого чая;
винограда;
капусты;
чеснока;
бобовых;
цитрусовых.

Седьмой — двенадцатый месяц
Когда малышу исполнится 7 месяцев, вы сможете побаловать себя жареной, но не жирной пищей

Однако, варёные блюда по-прежнему должны занимать первое место в вашем рационе. Вам можно попробовать:чеснок;
цветочную пыльцу;
морепродукты;
бобовые.
Любительницы шоколада наконец-то смогут вздохнуть с облегчением: начиная с седьмого месяца его можно употреблять, но не забывайте про возможную аллергию у крохи. Ешьте шоколад небольшими порциями. Новые продукты лучше вводить в утреннее время, чтобы отследить реакцию у ребёнка в течение дня.К сожалению, порадовать себя пока что не смогут любители следующих продуктов:
плавленых сырков;
майонеза;
сгущённого молока;
сладкой газировки;
маргарина;
фастфуда;
копчёностей;
солений;
колбас;
манной крупы;
мороженого;
консервов.

Постепенно питание кормящей женщины становится более разнообразным

Пробуйте новые продукты один раз в 4–5 дней и обращайте внимание на реакцию ребёнка. Введение любого нового продукта начинайте с одной столовой ложки

Питайтесь дробно, небольшими порциями.

Правила составления меню кормящей мамы

Врачи выделяют несколько правил составления меню кормящей мамы. В таком меню есть продукты-табу, употребление которых стоит ограничить или исключить.

  • Продукты, содержащие консерванты и красители.
  • Фаст-фуд и другая жирная и соленая еда.
  • Любые мучные изделия (например, макароны, выпечка и другое).
  • Агрессивные лекарственные препараты.

Исключив все перечисленные продукты из своего рациона, вы уменьшаете риск возникновения проблем со здоровьем у ребенка.

Особое внимание стоит уделить витаминам, которые должны поступать в организм матери: В2 или рибофлавин (капуста, шиповник, бобовые), К (морковь, клубника, шпинат), В6 или пиридоксин (лимон, черешня, картофель), Н или биотин (печень, свёкла, грибы), А или ретинол (творог, перец, облепиха), B или тиамин (злаки, крупы, лук), В5 или пантотеновая кислота (бобовые, спаржа, кисломолочные продукты), В3 или никотиновая кислота (мясо, яйца, крупы) и другие. Составление и последующее соблюдение правильного меню — одна из основных задач молодой мамы

Составление и последующее соблюдение правильного меню — одна из основных задач молодой мамы

Питание кормящей мамы по месяцам

С увеличением возраста ребенка изменяется и рацион матери. Диета кормящей мамы по месяцам непрерывно претерпевает изменения: то, что запрещено употреблять в первые дни жизни малыша, может присутствовать в материнском рационе на 2-3-м месяце жизни младенца. Чтобы свести к минимуму возможные аллергические реакции со стороны детского организма, врачи выдают молодым мамам список рекомендованных и запрещенных к употреблению продуктов и блюд. Составляется специальная диета кормящей мамы в первый месяц.

Послеродовая диета для кормящих мам

Одним из самых распространенных вопросов женщин, недавно родивших малыша, является: что можно кушать после родов кормящей маме? Задавая его, молодые мамы стараются уберечь маленький организм от возможных аллергических реакций на продукты

Особое внимание необходимо уделять рациону в первые 10 дней после родов, следя за реакцией малыша на кормления

В раннем послеродовом периоде многие продукты могут спровоцировать колики и вздутие живота у новорожденного, поэтому диета после родов для кормящей мамы является обязательной. Чтобы не перегружать пищеварительную систему младенца, врачи рекомендуют употреблять в течение первых дней исключительно гипоаллергенные продукты.

Рацион питания кормящей матери новорожденного может содержать следующие продукты:

  • печеные яблоки;
  • банан;
  • гречневая, ячневая каша;
  • овощной суп;
  • диетическое отварное мясо, кролик, индейка, телятина;
  • сухари;
  • галетное печенье.

Диета для кормящей мамы в первые месяцы

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов не отличается большим разнообразием, однако при правильном подходе можно составить сбалансированное меню. Большое значение имеет количество приемов пищи (не менее 4) и объем порций: в организм должно поступать достаточное количество питательных веществ и микроэлементов. Диета кормящей мамы по месяцам, таблица с примерным меню расположена ниже.

1 вариант

2 вариант

Завтрак

омлет с сыром, чай с молоком, ломтик зернового хлеба.

творожная запеканка с джемом, черный чай с молоком, тосты

Обед

винегрет, куриный бульон с сухариками, овощи на пару, тефтели, яблочный сок

сырный суп-пюре с гренками из духовки, отварной картофель с сельдью, зеленый чай

Полдник

фруктовый салат из яблок, груш и персиков с овсяными хлопьями, заправленный натуральным йогуртом

тост из отрубного хлеба с тунцом и зеленью

Ужин

запеченная треска в фольге с овощами, гречневая каша, компот

паровые тефтели, запеченная с сыром брокколи, зеленый чай с лимоном

Питание кормящей мамы после 6 месяцев

Спустя полгода после рождения ребенка диета при ГВ претерпевает большие изменения. Она уже не такая строгая: женщине разрешено изредка включать в рацион что-то в жареном виде, но не жирное. При этом вареные и тушеные блюда все еще занимают первое место в меню кормящей.

Составляя свой рацион, кормящей женщине необходимо учитывать ряд продуктов, от которых специалисты рекомендуют полностью отказаться:

  • майонез;
  • маргарин;
  • фастфуд;
  • газированные напитки;
  • соленья;
  • копчености;
  • консервы;
  • полуфабрикаты.

Питание кормящей мамы после года ребенка

Питание при ГВ на втором году активной лактации практически не отличается от рациона мам, чьи дети находятся на искусственном вскармливании. Женщины могут полностью возвращаться к привычному рациону: мамам к этому времени удается составить список продуктов, которые способны вызвать аллергию у малыша. Полное исключение их из рациона позволяет избежать неожиданных реакций со стороны детского организма.

Отсутствие большого количества запретов не означает полное разрешение на все: к своему рациону женщина должна относиться, как и ранее, насыщая его полезными продуктами. Правильное питание кормящей мамы – залог здоровья грудничка.

Рецепты для кормящей мамы в первый месяц после родов

В рацион кормящей матери можно ввести несколько блюд, которые будут полезны как маме, так и малышу:

  1. Творожная запеканка

В творожной запеканке содержаться полезные вещества, необходимые для ребенка. Для приготовления запеканки используйте только свежие продукты:

  • 500 г творог
  • 1 яйцо
  • столовая ложка сахара
  • 50 г манки

Готовим следующим образом:

Смешайте свежий творог, сахар и яйца. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Добавьте манную крупу. Выложите готовую массу в сковороду. Поставьте сковороду в разогретую духовку и выпекайте 50 мин при температуре 180 градусов. После приготовления оставьте запеканку еще на 5 минут. Такую запеканку можно кушать как в холодном, так и в горячем виде.

Запеченный картофель с сыром

После родов женщина все свое время проводит с ребенком и ей совсем не хватает времени для приготовления еды. Запеченная картошка с сыром готовится быстро и не занимает время. А самое главное, что такое блюдо будет полезным не только маме, но и малышу.

Для приготовления вам понадобиться картофель и сыр любого сорта. Количество продуктов установите сами по желанию.

Способ приготовления следующий:

Помойте картошку и выложите ее на противень. Запеките в духовке. Остудите и очистите от кожуры. Разрежьте на несколько частей. На мелкой терке натрите сыр и посыпьте поверх полуготового картофеля. Поставьте противень в духовку на 10 минут. Когда сыр расплавится, отключите духовку.

Каша с маслом

Для приготовления каши следует взять один стакан любой крупы. Залейте ее двумя стаканами воды. Поставьте кастрюлю на большой огонь. Добавьте щепотку соли. Когда каша закипит, уменьшите огонь. Готовность каши можно проверить по количеству воды в кастрюле и по степени набухания крупы. Перед употреблением следует добавить немного сливочного масла. Кашу, приготовленную на воде, стоит ввести в свой рацион обязательно.

Меню после родов

Есть несколько правил, которые необходимо соблюдать при питании. Женщина должна правильно составлять меню, мы же приведем один пример питания, которое подойдет каждой кормящей матери.

Меню на первые двое суток после родов:

  • ненасыщенный куриный бульон (второго отвара);
  • овсяная или гречневая крупа на воде, можно добавить растительное масло;
  • индейка без кожи, отваренная дважды или говядина;
  • сыр средней жирности с минимальным количеством соли;
  • хлебцы или хлеб из муки грубого помола;
  • вода —около 2 литров в день.

Меню на третьи сутки:

  • количество воды сокращают до одного литра:
  • суп вегетарианский с картофелем (картофель в минимальном количестве);
  • жареные или запеченные овощи;
  • кисломолочные напитки или молоко (не более 1 стакана);
  • каши из цельнозерновых круп;
  • небольшое количество отрубей.

Уже с седьмого дня можно ввести в рацион больше новых продуктов. Сюда можно отнести творог, фрукты и овощи в свежем виде, бульоны мясные, коричневый рис. На этом этапе можно постепенно вернуться к привычному режиму питья, в сутки разрешено употреблять два литра воды.

После 21 дня женщина может начать введение новых продуктов, но делается это постепенно, следя за реакцией организма ребенка.

Новый продукт вводится раз в 3-4 дня, если у ребенка не возникло аллергии или болей в животе, то новый продукт включается в меню.

Часто задаваемые вопросы

Чтобы избежать многих недоразумений и проблем при составлении меню в период лактации, следует ознакомиться с часто задаваемыми вопросами, которые беспокоят многих женщин после беременности.

Можно ли после родов кушать шоколад?

После рождения малыша шоколад не рекомендован, а при наличии аллергии у ребенка строго противопоказан. В последующие месяцы этот десерт разрешено употреблять, но в небольших количествах.

Разрешается ли есть яблоки и гранат?

Яблоки есть можно, так же как и абрикосы, груши, если нет никаких противопоказаний. С гранатом нужно быть осторожным: тропические плоды полностью не перевариваются, нагружают печень, могут вызывать сильную аллергическую реакцию у младенца.

Можно кормящей маме кушать арбуз в первый месяц после родов?

В этот период любые красные ягоды (мякоть, кожура) запрещаются. Однако, начиная с 4 месяцев или полугода, кушать арбуз врачи рекомендуют регулярно.

Можно при кормлении употреблять бананы и хурму?

Чтобы не спровоцировать аллергию, лучше не есть эти плоды в первые 3 месяца лактации. После этого срока можно употреблять бананы и хурму как в свежем виде, так и в качестве ингредиентов для десерта.

Разрешено ли пить кофе кормящим мамам?

Кофе является одним из строго запрещенных продуктов во время лактации. Этот запрет действует не только на начальном этапе, но и на протяжении всего кормления грудью.

Сколько можно пить воды при кормлении?

Питьевой режим на разных этапах различается. Врачи советуют не пить много (до 1 л) в первую неделю. После этого жидкости следует употреблять в больших количествах – около 2–2,5 л в сутки, чтобы молоко не было чрезмерно вязким.

Разрешается ли пить вино, когда кормишь ребенка грудью?

Нет, спиртосодержащие напитки строго запрещены. Они негативно влияют на развитие крохи (физическое и умственное). Плюс к тому, значительно снижается функциональность всех систем неокрепшего организма ребенка.

Можно кушать семечки и орехи?

Если не выявлена аллергия у ребенка, то орехи с семечками допустимы. Не следует рисковать и включать их на первом месяце кормления.

Можно ли после родов пить кефир, яблочный сок?

Кисломолочные продукты – обязательная составляющая меню при лактации. Сок разрешен, но лучше выбирать напиток из зеленых, а не красных плодов. Кефир нужно брать качественный, при возможности – приготовленный дома.

Здоровое и сбалансированное питание после родов поможет не только укрепить иммунитет малыша, но и восстановить силы женщины, придать ей бодрости, а главное – сформировать полезные пищевые привычки. Новый образ жизни позволит быть всегда в тонусе, уделять много времени воспитанию крохи и радоваться его полноценному росту.

Ссылка на основную публикацию